Rookhout van beukenhout geeft een milde, typische rooksmaak af die eigenlijk bij echt gerecht goed past.
De beuken snippers passen goed bij
- Vis (beuken rookhout is heerlijk voor paling)
- Varkensvlees
- Lamsvlees
- Kalfsvlees
- Rundvlees
- Gevogelte en
- Wild
Gebruik
Rookhout snippers gebruik je in een BBQ met deksel. Voor een langzamere rookafgifte gebruik je een smokerbox. Voor een milde rooksmaak heb je per rooksessie een handje vol rooksnippers nodig. Let op: de verpakking is niet hersluitbaar.
Kwaliteit
De beuken rookhout snippers zijn professioneel ovengedroogd en hebben een vochtgehalte van < 10%. De verpakking is niet hersluitbaar.
Inhoud: ca. 4 liter (1 kg)
